Andaliman Pfeffer ganz (Indonesischer Zitronenpfeffer)

7,49 € *
Inhalt: 10 Gramm (74,90 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-6 Tage innerhalb Deutschlands, Lieferzeit für andere Länder siehe Versandinfo

Verpackung:

  • 609824
  • Produkt-Bilder können Dekorationsartikel enthalten (z. B. weiße Schälchen), die nicht zum Leistungsumfang gehören.
botanisch: Zanthoxylum acanthopodium Schwarze getrocknete Beeren, pfeffrig im Duft, mit... mehr
Produktinformationen "Andaliman Pfeffer ganz (Indonesischer Zitronenpfeffer)"

botanisch: Zanthoxylum acanthopodium
Schwarze getrocknete Beeren, pfeffrig im Duft, mit Zitrusnote, leichte Schärfe.

Diese Gewürz-Rarität kommt aus dem nördlichen Teil Sumatras (Indonesien). Die Pflanze trägt ganzjährig Früchte, die Haupterntezeit ist jedoch im März. Es handelt sich um eine sehr seltene Pflanze, die nicht kultivierbar ist. Daher werden die Früchte in Wildsammlung geerntet. Das Gewürz kommt geschmacklich dem Szechuan mit einem Hauch Kubeben-Pfeffer nahe.
Handverlesen im Urwald geerntet, werden die Ranken in der Sonne in Schilfkörben getrocknet. Hierbei verliert der Andaliman fast 90% seines Gewichtes.
Der Andaliman-Pfeffer überrascht mit einer leicht prickelnden und betäubenden, sehr intensiven Zitrus-Note (hier erkennt man die Verwandscahaft zum Szechuanpfeffer). Der Speichelfluss wird durch dieses Gewürz stark angeregt, so dass alle Speisen dadurch intensiver wahrgenommen werden.
In extravaganten Gewürzmischungen, zu Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel ist dieser Pfeffer ein Hochgenuss.

Weiterführende Links zu "Andaliman Pfeffer ganz (Indonesischer Zitronenpfeffer)"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Andaliman Pfeffer ganz (Indonesischer Zitronenpfeffer)"
Bewertung schreiben
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Facebook-Kommentare
Facebook
Pfefferkörner, Kampot, schwarz Pfefferkörner, Kampot, schwarz
Inhalt 40 Gramm (18,73 € * / 100 Gramm)
ab 7,49 € *
Langer Pfeffer gemahlen Langer Pfeffer gemahlen
Inhalt 35 Gramm (12,26 € * / 100 Gramm)
4,29 € *
Pariser Pfeffer Gewürzzubereitung Pariser Pfeffer Gewürzzubereitung
Inhalt 100 Gramm
ab 3,99 € *
Voatsiperifery Pfeffer Voatsiperifery Pfeffer
Inhalt 35 Gramm (21,40 € * / 100 Gramm)
ab 7,49 € *
Roter Lang-Pfeffer aus Kambodscha 27g Roter Lang-Pfeffer aus Kambodscha 27g
Inhalt 27 Gramm (27,74 € * / 100 Gramm)
7,49 € *
Pfefferkörner Kampot rot Pfefferkörner Kampot rot
Inhalt 40 Gramm (18,73 € * / 100 Gramm)
ab 7,49 € *
Curry Banane Gewürzzubereitung Curry Banane Gewürzzubereitung
Inhalt 70 Gramm (5,70 € * / 100 Gramm)
ab 3,99 € *
Kurkuma gemahlen Kurkuma gemahlen
Inhalt 30 Gramm (6,63 € * / 100 Gramm)
ab 1,99 € *
Argentina BBQ Gewürzzubereitung Argentina BBQ Gewürzzubereitung
Inhalt 40 Gramm (4,98 € * / 100 Gramm)
ab 1,99 € *
Paprika ungarisch edelsüß Paprika ungarisch edelsüß
Inhalt 35 Gramm (7,11 € * / 100 Gramm)
ab 2,49 € *
Orangen Pfeffer Gewürzzubereitung Orangen Pfeffer Gewürzzubereitung
Inhalt 40 Gramm (6,98 € * / 100 Gramm)
ab 2,79 € *
Majoran, Thüringer Majoran, Thüringer
Inhalt 5 Gramm (39,80 € * / 100 Gramm)
ab 1,99 € *
Hawaii Meersalz schwarz  - Black Lava grob Hawaii Meersalz schwarz - Black Lava grob
Inhalt 150 Gramm (4,66 € * / 100 Gramm)
ab 6,99 € *
Curry Java Gewürzzubereitung Curry Java Gewürzzubereitung
Inhalt 30 Gramm (8,30 € * / 100 Gramm)
ab 2,49 € *
Szechuanpfeffer aus Nepal  ("Timut-Pfeffer") ganz Szechuanpfeffer aus Nepal ("Timut-Pfeffer") ganz
Inhalt 17 Gramm (17,59 € * / 100 Gramm)
2,99 € *
Pfefferkörner, Kampot, schwarz Pfefferkörner, Kampot, schwarz
Inhalt 40 Gramm (18,73 € * / 100 Gramm)
ab 7,49 € *
Zimt Cassia gemahlen Zimt Cassia gemahlen
Inhalt 35 Gramm (5,69 € * / 100 Gramm)
ab 1,99 € *
Ras el hanout Gewürzmischung Ras el hanout Gewürzmischung
Inhalt 35 Gramm (12,83 € * / 100 Gramm)
ab 4,49 € *
Gro Pfefferkörner schwarz Tellicherry
Inhalt 80 Gramm (5,61 € * / 100 Gramm)
4,49 € *
Spicy Pumpkin- Kürbis Gewürz Spicy Pumpkin- Kürbis Gewürz
Inhalt 70 Gramm (5,70 € * / 100 Gramm)
3,99 € *
Cumeo Pfeffer ganz (Grapefuit Pfeffer) 30g Cumeo Pfeffer ganz (Grapefuit Pfeffer) 30g
Inhalt 30 Gramm (24,97 € * / 100 Gramm)
7,49 € *
Gewürzfilter Spice Bomb  Spice Bomb Gewürzfilter Spice Bomb Spice Bomb
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
Calamansi Balsam Essig, Adrian Calamansi Balsam Essig, Adrian
Inhalt 250 ml (4,00 € * / 100 ml)
9,99 € *
Scampi und Garnelen Gewürzzubereitung Scampi und Garnelen Gewürzzubereitung
Inhalt 85 Gramm (5,05 € * / 100 Gramm)
ab 4,29 € *
Macis ganz (Muskatblüte) Macis ganz (Muskatblüte)
Inhalt 25 Gramm (10,76 € * / 100 Gramm)
ab 2,69 € *
Muscovado Rohrohrzucker Muscovado Rohrohrzucker
Inhalt 150 Gramm (1,99 € * / 100 Gramm)
ab 2,99 € *
Kräuter der Provence Gewürzmischung Kräuter der Provence Gewürzmischung
Inhalt 12 Gramm (19,08 € * / 100 Gramm)
ab 2,29 € *
Koriander gemahlen Koriander gemahlen
Inhalt 65 Gramm (5,06 € * / 100 Gramm)
ab 3,29 € *
Fenchel ganz Fenchel ganz
Inhalt 20 Gramm (9,95 € * / 100 Gramm)
ab 1,99 € *
Zucchini Gewürzzubereitung Zucchini Gewürzzubereitung
Inhalt 25 Gramm (7,96 € * / 100 Gramm)
ab 1,99 € *
Pfefferkörner schwarz, ganz, BIO Pfefferkörner schwarz, ganz, BIO
Inhalt 80 Gramm (5,61 € * / 100 Gramm)
4,49 € *
Gro Lorbeerblätter, handverlesen
Inhalt 15 Gramm (18,60 € * / 100 Gramm)
ab 2,79 € *
Beutel 190ml Geflügel Gewürzzubereitung
Inhalt 90 Gramm (2,77 € * / 100 Gramm)
ab 2,49 € *
Curry Oriental BIO Gewürzmischung Curry Oriental BIO Gewürzmischung
Inhalt 65 Gramm (5,06 € * / 100 Gramm)
3,29 € *
Kerbelblätter, deutscher Anbau Kerbelblätter, deutscher Anbau
Inhalt 5 Gramm (39,80 € * / 100 Gramm)
ab 1,99 € *
Galgant gemahlen ("Thai-Ingwer") Galgant gemahlen ("Thai-Ingwer")
Inhalt 20 Gramm (11,45 € * / 100 Gramm)
ab 2,29 € *
Streudose ASIA Satay Gewürzzubereitung
Inhalt 40 Gramm (6,98 € * / 100 Gramm)
ab 2,79 € *
Wok Gewürzzubereitung Wok Gewürzzubereitung
Inhalt 70 Gramm (4,27 € * / 100 Gramm)
ab 2,99 € *
Rosmarin geschnitten Rosmarin geschnitten
Inhalt 20 Gramm (9,95 € * / 100 Gramm)
ab 1,99 € *
Pyramidensalz Pyramidensalz
Inhalt 80 Gramm (6,61 € * / 100 Gramm)
ab 5,29 € *
Paprika geräuchert dulce "La Vera" (Smoked Paprika) Paprika geräuchert dulce "La Vera" (Smoked...
Inhalt 75 Gramm (5,72 € * / 100 Gramm)
ab 4,29 € *
Majunga Pfeffer, gewürzter Pfeffer Majunga Pfeffer, gewürzter Pfeffer
Inhalt 35 Gramm (7,97 € * / 100 Gramm)
ab 2,79 € *
Sechseckglas Knoblauch granuliert
Inhalt 45 Gramm (5,09 € * / 100 Gramm)
ab 2,29 € *
Cumeo Pfeffer ganz (Grapefuit Pfeffer) 30g Cumeo Pfeffer ganz (Grapefuit Pfeffer) 30g
Inhalt 30 Gramm (24,97 € * / 100 Gramm)
7,49 € *
Voatsiperifery Pfeffer Voatsiperifery Pfeffer
Inhalt 35 Gramm (21,40 € * / 100 Gramm)
ab 7,49 € *
Gro Pfefferkörner schwarz Tellicherry
Inhalt 80 Gramm (5,61 € * / 100 Gramm)
4,49 € *
Tasmanischer Pfeffer ganz Tasmanischer Pfeffer ganz
Inhalt 25 Gramm (29,96 € * / 100 Gramm)
ab 7,49 € *
Streudose Paradieskörner
Inhalt 55 Gramm (7,80 € * / 100 Gramm)
ab 4,29 € *
Mohren-Pfeffer (Selim)ganz Mohren-Pfeffer (Selim)ganz
Inhalt 20 Gramm (21,45 € * / 100 Gramm)
ab 4,29 € *
Pfefferkörner schwarz Belem / Brasil ASTA Pfefferkörner schwarz Belem / Brasil ASTA
Inhalt 85 Gramm (4,46 € * / 100 Gramm)
ab 3,79 € *
Pfefferkörner Kampot rot Pfefferkörner Kampot rot
Inhalt 40 Gramm (18,73 € * / 100 Gramm)
ab 7,49 € *
Pariser Pfeffer Gewürzzubereitung Pariser Pfeffer Gewürzzubereitung
Inhalt 100 Gramm
ab 3,99 € *
AFRIKA Minz-Pfeffer Taboulé  Gewürzmischung AFRIKA Minz-Pfeffer Taboulé Gewürzmischung
Inhalt 10 Gramm (27,90 € * / 100 Gramm)
ab 2,79 € *
Curry Ananas Gewürzzubereitung Curry Ananas Gewürzzubereitung
Inhalt 70 Gramm (5,70 € * / 100 Gramm)
ab 3,99 € *
Chili Ancho Chili Ancho
Inhalt 35 Gramm (11,40 € * / 100 Gramm)
ab 3,99 € *
Kräuter der Provence Gewürzmischung Kräuter der Provence Gewürzmischung
Inhalt 12 Gramm (19,08 € * / 100 Gramm)
ab 2,29 € *
TIPP!
Chili Bih Jolokia Chili Bih Jolokia
Inhalt 30 Gramm (29,97 € * / 100 Gramm)
ab 8,99 € *
Cayenne Peffer Cayenne Peffer
Inhalt 30 Gramm (6,63 € * / 100 Gramm)
ab 1,99 € *
AFRIKA Zahtar Gewürzmischung AFRIKA Zahtar Gewürzmischung
Inhalt 22 Gramm (12,68 € * / 100 Gramm)
ab 2,79 € *
AFRIKA Tsire Gewürzmischung AFRIKA Tsire Gewürzmischung
Inhalt 35 Gramm (7,97 € * / 100 Gramm)
ab 2,79 € *
AFRIKA Tabil Gewürzzubereitung AFRIKA Tabil Gewürzzubereitung
Inhalt 30 Gramm (9,30 € * / 100 Gramm)
ab 2,79 € *
AFFENGEIL – Authentic & Handcrafted Rum Liqueur AFFENGEIL – Authentic & Handcrafted Rum Liqueur
Inhalt 500 ml (68,00 € * / 1000 ml)
34,00 € *
Sumach Früchte (Sumaq) Sumach Früchte (Sumaq)
Inhalt 40 Gramm (5,73 € * / 100 Gramm)
ab 2,29 € *
Muscovado Rohrohrzucker Muscovado Rohrohrzucker
Inhalt 150 Gramm (1,99 € * / 100 Gramm)
ab 2,99 € *
Beutel 190ml Pfeffer, grün, getrocknet
Inhalt 50 Gramm (6,58 € * / 100 Gramm)
ab 3,29 € *
Galgant gemahlen ("Thai-Ingwer") Galgant gemahlen ("Thai-Ingwer")
Inhalt 20 Gramm (11,45 € * / 100 Gramm)
ab 2,29 € *
Paprika Niora Paprika Niora
Inhalt 70 Gramm (6,13 € * / 100 Gramm)
ab 4,29 € *
Orangen Pfeffer Gewürzzubereitung Orangen Pfeffer Gewürzzubereitung
Inhalt 40 Gramm (6,98 € * / 100 Gramm)
ab 2,79 € *
Italienische Kräuter Gewürzzubereitung Italienische Kräuter Gewürzzubereitung
Inhalt 20 Gramm (11,45 € * / 100 Gramm)
ab 2,29 € *
Curry Thai Gewürzmischung Curry Thai Gewürzmischung
Inhalt 30 Gramm (8,30 € * / 100 Gramm)
ab 2,49 € *
Curry Cochin Mühle  Gewürzmischung Curry Cochin Mühle Gewürzmischung
Inhalt 45 Gramm (7,76 € * / 100 Gramm)
3,49 € *
TIPP!
Chili Jalapeno Chipotle rot, gemahlen Chili Jalapeno Chipotle rot, gemahlen
Inhalt 1000 Gramm
ab 49,95 € *
Chili Guajillo, gemahlen Chili Guajillo, gemahlen
Inhalt 25 Gramm (17,96 € * / 100 Gramm)
ab 4,49 € *
AFRIKA Zhug Gewürzmischung AFRIKA Zhug Gewürzmischung
Inhalt 30 Gramm (9,30 € * / 100 Gramm)
ab 2,79 € *
Piment d'Espelette Piment d'Espelette
Inhalt 50 Gramm (15,98 € * / 100 Gramm)
ab 7,99 € *
Brat- und Grill Gewürzzubereitung Brat- und Grill Gewürzzubereitung
Inhalt 45 Gramm (5,09 € * / 100 Gramm)
ab 2,29 € *
Arganöl geröstet 100ml Arganöl geröstet 100ml
Inhalt 100 ml
8,49 € *
Curry Habanero extrem scharf 35g Curry Habanero extrem scharf 35g
Inhalt 35 Gramm (12,83 € * / 100 Gramm)
4,49 € *
Muskatmühle Muskatino matt Muskatmühle Muskatino matt
Inhalt 1 Stück
19,90 € *
Ingwer frisch geschnitten, Minced Ginger (bio) Ingwer frisch geschnitten, Minced Ginger (bio)
Inhalt 190 Gramm (1,73 € * / 100 Gramm)
3,29 € *
Calamansi Balsam Essig, Adrian Calamansi Balsam Essig, Adrian
Inhalt 250 ml (4,00 € * / 100 ml)
9,99 € *
Asantpulver (Teufelsdreck) 40g Asantpulver (Teufelsdreck) 40g
Inhalt 40 Gramm (6,98 € * / 100 Gramm)
2,79 € *
Kala Namak Salz Kala Namak Salz
Inhalt 100 Gramm
ab 1,99 € *
Zuletzt angesehen

Privatkunden, die Lebensmittel im Wert von über 60Euro bestellen, erhalten hierauf einen Rabatt von 10% auf diese.  
(Rabattgrenze bei gewerblichen Kunden = 200Euro)

Jubiläums-Rabatt