Fenchel ganz

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Fenchel ist die reife und getrocknete Frucht eines Doldenblüters, dessen Pflanze ähnlicht wie... mehr
Produktinformationen "Fenchel ganz"

Fenchel ist die reife und getrocknete Frucht eines Doldenblüters, dessen Pflanze ähnlicht wie Kümmel aussieht, aber größer wird.

englisch: Fennel
französisch: Anet doux
italienisch: Fenouil,
Finocchio
spanisch: Hinojo
botanisch: Foeniculum vulgare


Familie: Umbelliferae (Doldenblüter) Apiaceae

Herkunftsländer: Mittelmeerländer, Deutschland, Spanien, Frankreich, Tschechien, GUS, Südamerika, China, Japan, Indien.

Geschmack: angenehm aromatisch, leicht brennend, an Anis erinnernd

Man verwendet Fenchel für Brot- und Backwaren, Fleisch-, Fisch-, Gemüsegerichte, Gurken, Suppen, Soßen, Kompotte, Tee und Liköre.

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Kundenbewertungen für "Fenchel ganz"
22.09.2015

Fenchel von Edora ist empfehlenswert und preiswert.

Produkt ist hervorragend

01.05.2015

Selten zu bekommen

Bekommt man in der Gegend, wo ich wohne, nirgends. Ein schönes Gewürz, das ich sehr gern für Suppen etc. verwende. Ich bin froh, dass EDORA dieses Gewürz im Angebot hat.

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