Zimt "Ceylon-Canehl" aus Madagaskar gemahlen

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Produktinformationen "Zimt "Ceylon-Canehl" aus Madagaskar gemahlen"

Herkunft: Madagaskar

Ceylon Canehl Cinnamomum zeylanicoum.
Cinnamon, Cannelle de Ceylon, Canela.

Dieser Zimt entsteht aus der Innenrinde junger Äste des Zimtbaumes. Im Gegensatz zu anderen Zimtsorten enthält dieser kein, bzw. kaum Cumarin und auch insgesamt einen deutlich geringeren Gehalt an ätherischen Ölen. Aus diesem Grunde hat dieser auch ein anderes Aroma und ist nicht so intensiv wie der Pedang-Zimt (Cassia-Vera).
Wer ein intensives Zimtaroma liebt, dem empfehlen wir den Pedang-Zimt (Cassia Vera AA).

Mit Zimt verfeinern Sie Konfitüren, Gebäck, Aufläufe,Pflaumenmus, Pfefferkuchen, Kaffee sowie Süßspeisen.

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Kundenbewertungen für "Zimt "Ceylon-Canehl" aus Madagaskar gemahlen"
25.10.2015

alles in allem eine sehr gute Qualität

dieser Ceylon Zimt ist eine sehr gute Qualität, die ich schon oefter bestellt habe. Meine Kunden schaetzen diese Qualität

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