Cumeo Pfeffer ganz (Grapefuit Pfeffer) 30g

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botanischer Name: Zanthoxylum lauraceae Herkunft: Wildsammlung aus Nepal Grapfruit-Pfeffer ist... mehr
Produktinformationen "Cumeo Pfeffer ganz (Grapefuit Pfeffer) 30g"

botanischer Name: Zanthoxylum lauraceae
Herkunft: Wildsammlung aus Nepal

Grapfruit-Pfeffer ist ein Verwandter des zitronigen Szechaunpfeffes (Gattung: Zanthoxylum) und somit kein "echter" Pfeffer.
In mühevoller Wildsammlung werden die aromatischen Früchte im nepalesischen Himalayagebiet gesammelt und schonend luftgetrocknet.
Mit seinen herrlich fruchtigen Aromen, intensiv an Grapefrucht erinnernd, ist dieser exotische Pfeffer hervorragend geeignet für Fischgerichte und Meeresfrüchte, aber auch für Steaks, zum Verfeinern von Marinaden, Dips und Salaten. Rezepte (z. B. Cumeo-Butter) folgen noch ...

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Kundenbewertungen für "Cumeo Pfeffer ganz (Grapefuit Pfeffer) 30g"
06.01.2018

Beeindruckender "Pfeffer"

Ich war vor einigen Tagen im Werksverkauf und konnte diesen Pfeffer begutachten. Ein Erlebnis. Leider war er ausverkauft (verständlich). Nun warte ich darauf, dass mein Sohn ihn besorgt.

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