ASIA Garam Masala

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Gewürze sind die Seele der indischen Küche. Deshalb ist Garam-Masala eine wichtige Zutat aus... mehr
Produktinformationen "ASIA Garam Masala"

Gewürze sind die Seele der indischen Küche. Deshalb ist Garam-Masala eine wichtige Zutat aus vielen aromatischen Gewürzen.

Entweder EDORA Garam-Masala zusammen mit anderen Gewürzen beim Anbraten dazugeben oder in den letzten Minuten der Kochzeit hinzugeben. EDORA Garam-Masala eignet sich zum Würzen von Fisch-Curries, gekochtem und gebratenem Fisch, Garnelen, Muscheln, gegrilltem Masala-Huhn, Hühnerleber, würzigen Entengerichten, Hack-, Schweine- und Lammfleisch, gedünsteten Bohnen, Erbsen, Mischgemüse und Pilzgerichten.

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Zutaten "ASIA Garam Masala"

Zutaten: Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer, Zimt, Kardamom, Kurkuma, SENFKÖRNER, Muskatnuss, Ingwer, Knoblauch, Nelken, Paprika, Lorbeerblätter, Korianderblätter. [kann Spuren enthalten von GLUTEN* und SELLERIE].  *In Feldfrüchten, wie Kreuzkümmel oder Koriander, kann es schon auf dem Feld zu einem Kreuzkontakt mit Weizen kommen.

Nährwerte je 100g
Brennwert: 1.448 KJ
Brennwert: 346 kcal
Fett: 13,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,7 g
Kohlenhydrate: 43,1 g
davon Zucker: 23,4 g
Eiweiß: 12,2 g
Ballaststoff: 20,5 g
Salz: 0,1 g
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Kundenbewertungen für "ASIA Garam Masala"
12.03.2020

Perfektes authentisches Garam Masala

Mein beliebtestes Garam Masala, das ich hier in Deutschland beziehen kann. Sehr authentisch und original, so wie ich es von meinen Reisen aus Nepal und Nord-Indien her kenne. Die Kochrezepte, die ich von meinen Freunden aus diesen Ländern mitgebracht habe kann ich daher sehr identisch nachkochen. Bitte, bitte nicht die Rezeptur/Mischung verändern, es ist perfekt so.

04.11.2015

sehr gutes harmonisch abrundendes Gewürz

Das Gewürz ist sehr vielseitig und rundet Gemüse, Fleisch, Soßen, Reis indisch-orientalisch sehr fein ab.

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