ASIA Sambal Gewürzzubereitung

ASIA Sambal Gewürzzubereitung
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Eine typische asiatische Gewürzzubereitung zur Herstellung würziger Frucht- und Gemüsesambals.... mehr
Produktinformationen "ASIA Sambal Gewürzzubereitung"

Eine typische asiatische Gewürzzubereitung zur Herstellung würziger Frucht- und Gemüsesambals.

Rezept-Tipp: Frucht-Sambal

Zutaten: 

  • 300g Zwiebel 
  • 50g Äpfel 
  • 50g Orangen 
  • 50g Ananas 
  • 25g Preiselbeeren 
  • 25g Rotwein 
  • 25g Butter 
  • 2-3 TL EDORA Sambal 
  • Worcestersauce und Zitronensaft zum Abschmecken 


Zubereitung:
Die kleingeschnittenen Früchte mit den übrigen Zutaten vermengen und Sambal kochen. 
Preiselbeeren zugeben und mit EDORA Sambal Gewürzzub. abschmecken. 

Erkaltet trägt ein scharfwürziger Sambal bei Braten, Gegrilltem und Sambalreis zu einer exotischen Geschmacksbereicherung bei.

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Zutaten: Gewürze (Paprika, Kreuzkümmel, Koriander, Ingwer, Zitronengras, Pfeffer, Knoblauch, Kardamom, Chili, SENFKÖRNER,  Zwiebel, Kurkuma, Zimt, Szechuanpfeffer, Petersilie, Dillspitzen, Basilikum,  Nelken, Muskatnuss, Fenchel), Steinsalz, Rohrohrzucker. [kann Spuren enthalten von SELLERIE].

 

Nährwerte je 100g
Brennwert: 1.174 KJ
Brennwert: 280 kcal
Fett: 7,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g
Kohlenhydrate: 38,4 g
davon Zucker: 26,1 g
Eiweiß: 10,1 g
Ballaststoff: 15,7 g
Salz: 15,2 g

Info: Die Kohlenhydrate und Zucker stammen zum größten Teil aus den Gewürzen und Kräutern und nicht aus dem zugesetzten Zucker. Kohlenhydrate und Zucker sind natürliche Bestandteile von Gewürzen und Käutern.

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