Cajun Gewürzmischung

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Scharfe Gewürzmischung für die berühmten amerikanischen Küchen: Cajun und Creole. Die... mehr
Produktinformationen "Cajun Gewürzmischung"

Scharfe Gewürzmischung für die berühmten amerikanischen Küchen: Cajun und Creole.

Die Einwanderer aus Spanien, Frankreich und Afrika prägten diese Küchen der US-Südstaaten. Die kreolische Küche ist weniger scharf gewürzt als die Cajun-Küche, aber in Ihren Zutaten ansonsten sehr ähnlich.

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Zutaten "Cajun Gewürzmischung"

Zutaten: Pfeffer schwarz und weiß, verschiedene Chilisorten (Cayenne, Ancho, Birdeyes), Oregano, Thymian, Zwiebel, Knoblauch. [kann Spuren enthalten von SELLERIE und SENF].

Nährwerte je 100g
Brennwert: 1.328 KJ
Brennwert: 318 kcal
Fett: 7,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,0 g
Kohlenhydrate: 48,4 g
davon Zucker: 42,7 g
Eiweiß: 11,3 g
Ballaststoff: 16,9 g
Salz: 0,1 g
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Kundenbewertungen für "Cajun Gewürzmischung"
20.06.2019

Außergewöhnlich und vielseitig

Habe ich gestern an Hähnchenkeulen im Backofen und heute zum Steak mit Meersalz genommen. Ich bin grosser Fan von würzigen Speisen und esse auch gerne sehr scharf (Bhut Jolokia, Habanero), von daher finde ich die "Cajun" Mischung nicht scharf, aber einfach unglaublich lecker. Da ist so eine Note drin, die ich unwiderstehlich finde. Was genau es ist, kann ich nicht sagen. Jedenfalls mein neues Lieblingsgewürz !

07.04.2019

Sehr lecker!

Tolle Gewürzmischung, die dank verschiedener Chilis auch tatsächlich Schärfe mitbringt (und nicht nur damit wirbt). Seit ihrer Entdeckung steht die Cajun-Mischung bei uns ganz oben auf der Liste der Lieblingsgewürze für Pfannengerichte, Eintöpfe etc.

29.11.2016

Lecker

Hab heut schon was positives bewertet... Ich muss grad nochmal. Creolische Burger... Das Hackfleisch mit cajun gewürzt.. Kurz einwirken lassen, dann braten oder grillen... Ein tolles geschmacksrrlebnis..

08.03.2016

Siehe unten

Schnelle Ausführung des Auftrags. Allerdings fand ich die Verpackung zu groß für 8 Gläser. Falls möglich auch an den entstehenden Abfall denken. :-)

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