Chilipulver amerik. mild Gewürzzubereitung

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Diese Chili-Gewürzmischung wird aus weniger scharfen, mittelamerikanischen Chili-Sorten, wie... mehr
Produktinformationen "Chilipulver amerik. mild Gewürzzubereitung"

Diese Chili-Gewürzmischung wird aus weniger scharfen, mittelamerikanischen Chili-Sorten, wie Ancho* und Jalapeño Chipotle hergestellt. Ideal für die tpyisch mexikanische Würzung, ohne zu scharf zu sein, z. B. für  Chili con carne, Fajits, Burritos etc.
Die Chili-Pulver Gewürzmischung ist auch sehr schmackhaft für alle dunklen Soßen, in Ochsenschwanz- und Gulaschsuppe, zu Fisch, Schmorbraten, Pasteten, Linsen und Bohnen.

*Ancho-Chili ist ein dunkelbraunes Chili-Pulver aus der weniger scharfen, mittelamerikanischen Ancho-Chili-Frucht (Poblano-Schoten). Sie schmeckt süßlich-fruchtig.

Schärfegrad 2: 7.000 - 10.000 Scoville-Units

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Zutaten: Chillies (Ancho; Jalapeno, Cayenne), Kreuzkümmel, Oregano, Koriander, Knoblauch. [kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten]

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