Vegan X-mas Vegane Plätzchen für Winter & Weihachten von Stina Spiegelberg

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Produktinformationen "Vegan X-mas Vegane Plätzchen für Winter & Weihachten von Stina Spiegelberg"

Vegan X-mas

Vegane Plätzchen für Winter & Weihnachten

 
  • Fundiert entwickelte Teige ohne vegane Ersatzprodukte
  • Vegan liegt voll im Trend
  • Das neue Buch der Bestsellerautorin - jetzt bei Fackelträger

Sobald die Tage kürzer und die Nächte kälter werden sehnt sich das Herz nach Vanillekipferln, Lebkuchen und Co. Doch Teige ohne tierische Produkte müssen völlig anders aufgebaut und behandelt werden. Stina Spiegelberg, vegane Bloggerin, hat sich seit vielen Jahren komplett der veganen Patisserie verschrieben. Sie weiß genau was sie macht. Und so bekommen ihre veganen Kokosmakronen dieselbe Konsistenz wie ihre mit Eiweiß zubereiteten Verwandten, Stinas Heidesand ist genauso mürbe, wie wir ihn in Erinnerung hatten, und die winterlichen Spekulatius lassen einen vergessen, warum man je omnivor gebacken hat.

gebunden, farb. Abb. 144 Seiten, Format 21 x 26 cm   ISBN: 978-3-7716-4582-3 
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Kundenbewertungen für "Vegan X-mas Vegane Plätzchen für Winter & Weihachten von Stina Spiegelberg"
02.01.2018

Lohnt sich auf jeden Fall

Wir haben inzwischen ein paar Rezepte ausprobiert und bisher sehr zufrieden. Die Plätzchen sind nicht so extrem süß wie üblich, was uns sehr entgegen kommt. Die Rezepte sind gut beschrieben und lassen keine Fragen offen.

Für diesen Preis auf jeden Fall ein Kauftip - warum bei einem großen Händler mit einem A am Anfang des Namen kostet das Buch aus unerfindlichen Gründen einiges mehr.

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