Mild Goa Curry Paste Bio

Mild Goa Curry Paste Bio
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Inhalt: 175 Gramm (1,71 € * / 100 Gramm)

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  • h7236
Milde westindische Currypaste der Goa Region mit feinen Gewürzen, Tomaten und Tamarinde... mehr
Produktinformationen "Mild Goa Curry Paste Bio"
Milde westindische Currypaste der Goa Region mit feinen Gewürzen, Tomaten und Tamarinde zur Zubereitung schmackhafter Gemüsecurries und Dal Gerichte.

Für die Zubereitung leckerer Curry-Gerichte nach original Indischer Art: Gemüse und/oder Gefügel oder Fleisch mit Zwiebeln und frischem Ingwer in Ghee kurz anschmoren, dann COSMOVEDA Mild Goa Curry Paste (1-2 Esslöffel pro Portion) zugeben und gar köcheln lassen. (Für mehr Geschmack Gemüse-, Fleischstücke oder Tofu über Nacht in der Curry Paste marinieren.) Für eine sämige Sauce nach Belieben Creme Fraiche, Frischkäse oder Creamed Coconut unterrühren und noch einige Minuten leicht köcheln oder ziehen lassen. Reis dazu servieren. Fertig ist das Indische Curry!

 

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"Mild Goa Curry Paste Bio"
 
 
Zutaten: Wasser, Sonnenblumenöl*, Gewürze* (Koriander*, Curcuma*, Kreuzkümmel*, Fenchel*, Ingwer*, Paprika edelsüß*, Knoblauch*, Zimt*, Schwarzer Pfeffer*, Kardamom*, Nelken*, Zwiebeln*, Chili*, Bockshornklee*), Rote Linsen (Masoor Dal)*, Fruchtessig*, Ayurveda Steinsalz, Tomatenmark*, Tamarinden Paste*, Ayurveda Vollrohrzucker (Jaggery)*, Butterfett (Ghee)*

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Kann Spuren an Laktose, Milcheiweiß und Senf enthalten

 
Nährwertangaben pro 100 g

Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert:588 kJ / 140,65 kcal
Menge an Fett:11,2 g
  * davon gesättigte Fettsäuren:1,3 g
Kohlenhydrate:6,2 g
  * davon Zucker:0,8 g
Eiweiß:2,7 g
Salz:0,5 g
 
Bio-Kontrollstelle EDORA: DE-ÖKO-001
Bio-Kontrollstelle Hersteller: DE-Öko-003 
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