Rote Bete Risotto mit Schnittlauch und Nigella

Rote Bete Risotto mit Schnittlauch und Nigella
5,40 € *
Inhalt: 250 Gramm (2,16 € * / 100 Gramm)

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Rote Beete Risotto mit Schnittlauch & Nigella Diese Beete ist getrocknet und bringt dadurch ihre... mehr
Produktinformationen "Rote Bete Risotto mit Schnittlauch und Nigella"

Rote Beete Risotto mit Schnittlauch & Nigella
Diese Beete ist getrocknet und bringt dadurch ihre liebliche fast leicht süßliche Note zum Vorschein, in Kombination mit der aromatischen Holz Note von Schwarzkümmel/Nigella und etwas Frische vom Schnittlauch absolut köstlich!

Zubereitung:

Das Rote Beete Risotto in ca. 2 EL Olivenöl anschwitzten. Wer mag löscht mit einem Schluck Wein ab, anschließend mit ca. 500 ml Wasser oder Brühe angießen. Gut 20 Minuten unter Rühren leicht köcheln lassen.
Tipp: 1 EL Butter unter das fertig, noch warme Risotto rühren.
Eine perfekte Beilage zu Fisch oder Fleisch. Solo sehr köstlich mit ein paar gebratenen Steinpilzen und einem Schuss Haselnussöl?
250g reichen als Hauptgericht für Zwei und als Beilage für vier Personen.

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Zutaten "Rote Bete Risotto mit Schnittlauch und Nigella"

Zutaten: Risotto-Reis 66%, Rote Beete 17%, Nigella ( Schwarzkümmel) 6%, Zwiebel, Lauch, Schnittlauch

Nährwerte pro 100g:
Brennwert KJ 1172 / 280 Kcal
Eiweiß 17g
Kohlenhydrate 52g
Zucker 0,3g
Fett 1,7g

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