Weber's Grillbibel - das Original

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Von Jamie Purviance, erschienen im GU-Verlag Das Original unter den BBQ-Grillbüchern: 160... mehr
Produktinformationen "Weber's Grillbibel - das Original"

Von Jamie Purviance, erschienen im GU-Verlag

Das Original unter den BBQ-Grillbüchern: 160 brandneue Rezepte mit über 1000 Schritt für Schritt-Abbildungen. Grill-Know-How für sicheres Gelingen.

Das Standardwerk Weber's Grillbibel: So werden Sie Schritt für Schritt zum Grillexperten.

Das Buch zum perfekten Grillen! Der US-amerikanischen Grill-Guru Jamie Purviance verwöhnt uns mit 160 neuen Rezepten zum Grillen mit Gas und Holzkohle, deren einzelne Grundzubereitungen in mehr als 1000 Stepbildern Schritt für Schritt dargestellt werden: Rind-, Lamm- und Schweinefleisch, Fisch, Gemüse und Früchte - vom Grill. Grundtechniken rund ums Grillen, z.B. Zerteilen von Fleisch, Vorbereiten von Fisch, Gargradbestimmung, Saucen- und Pastenzubereitung, werden in Text und vielen Bildern genau beschrieben und lassen Grillen zu einem kulinarischen Hochgenuss werden. Sonderseiten mit Know-how zum sicheren Gelingen. Tabellen zum Nachschlagen, welches Stück wie lange auf den Grill muss und Rezepte für Saucen und Gewürzmischungen und zu welchem Fleisch sie passen, sind im Schlussteil des Buches zusammengefasst und sorgen dafür, dass dem Grillmeister nichts anbrennt.

Artikel ist vom Jubiläumsrabatt (10% ab 60€ Warenkorb) ausgeschlossen aufgrund der Buchpreisbindung.

Tipp: mit dem Kauf eines Buches sind Sie schneller über die Versandkosten-frei-Grenze (30€) und können sich diese Sparen!

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