Zutaten:
400 g Kürbis
2-3 Äpfel
2 EL Kürbiskerne
Für die Marinade:
4 EL Zitronensaft
2 EL Olivenöl
1 TL Honig oder Zucker
1/2 TL Salz
1 EL EDORA Ofen- und Grillgemüsegewürz Toscana
Zubereitung:
Kürbis und Äpfel fein raspeln und mit der Marinade vermengen. Zum Schluss etwas Kürbiskerne darüberstreuen.
