Produkt-Bewertungen
Ideal vor allem für Fisch
Das gemahlene Zitrongras ist vor allem für Fisch (-gerichte) sehr gut geeignet, da echter Zitronensaft das wertvolle Fischeiweiß zerstört. Der Geschmack ist sehr gut. Auch ist es für Geflügel, helles Fleisch, Grillgut und viele Gemüse gut geeignet.
Ideal für Geflügel, Fisch und einige fruchtige Saucen
Das Java Curry gibt eine zitronige helle Note an Geflügel und Fisch, sowie einige Saucen ud bringt eine geschmackliche Abwechslung auf den Tisch. Bei passenden Gerichten kann auf zusätzliches Zitronengras verzichtet werden. Auch Saucen mit Zitronengeschmack kann man hiermit zubereiten - besonders bei Fisch - ohne echten Zitronensaft, so daß das Eiweiß nicht durch die Säure zerstört wird.
Eine vielseitig verwendbare Mischung
Ich würze mit dieser Mischung Fleisch, Fisch, Saucen und Grillgut. Zum Beispiel Pangasius - für viele zu fad - wird hiermit (und Zitronengras, Jawa Curry und schwarzem Pfeffer) ein echtes Geschmackserlebnis. Ebenso Reisgerichte (selbst Kochbeutel) kann man hier erheblich aufpeppen. Beim Kochbeutel Xiangtang, Gemüsebrühe, Zitronengras, Kurkuma, Ingwer, etwas Knoblauch und etwas Butter ins Kochwasser geben. Der Reis wird dann gelb, schmeckt irre gut und ist (je nach Buttermenge) auch ohne Sauce genießbar. Schon Gutes Feedback von Asiaten erhalten
Super Aroma
Meiner Meinung nach der beste Pfeffer: scharf und gleichzeitig hocharomatisch.
Da haben wir den Salat!
Es lag einst der Salat der große, als schlichtes Blattwerk einfach lose,
in einer Schüssel trocken da.
So sehnte er sich stark nach Soße, weil ohne, seine Zellulose,
nicht wirklich zu genießen war.
Was gleich passierte war Magie,
ein Kräuterzauber irgendwie.
So lecker war Salat noch nie!
Lecker!
ja, absolut lecker! Ich habe mein ganzes Leben lang scharfe Gerichte gegessen. Salz und Pfeffer bringen mir wenig und sind langweilig. Chakalaka verleiht fast allem, was ich koche, einen erstaunlichen Geschmack. Fleisch, Eier, Suppen, Gemüse, fast alles. Wahrscheinlich nicht Erdnussbutter. Es ist eher leicht bis mittelscharf. Aber der Geschmack ist wunderbar. Chakalaka und Argentine BBQ sind meine Lieblingsgewürze!
Schmeckt wie original
Haben überall Begeisterung geerntet, wo wir das Curry verwendet haben:))
Super lecker!
Ich liebe diese Gewürzmischung. Hab sie schon mehrfach nachgekauft und bestelle nun einen Gastrobeutel
Sehr zu empfehlen.
Super leckere Mischung. Nicht zu dominant. Frische Zwiebeln und frischer Knoblauch dazu, ebenso etwas Oliven und Rapsöl, ziehen lassen und ab auf den Grill. Sehr empfehlenswert.
Super lecker
Passt perfekt zur Süße des Kürbis, wir mögen die Mischung sehr gerne!
Eine super Harissa Mischung, sehr intensiv und gehaltvoll, die Beste, die ich bisher gefunden habe
Ich verwende das Gewürz unter anderem für eine leckere Curry Dattel Harissa Creme, zum grillen oder direkt auf das frische Baguette. Die Harissa Gewürzmischung von Edora ist super aromatisch, ausgewogen. Ich nehm keine andere mehr.
Einfach grandios
Der Salat - Kräuterzauber und der Gurken - Aufguss sind die besten auf dem Markt. Auch die Gewürze sind einsamme Spitze. Ich benutze sie schon seit über 40 Jahre und bin ein Fan davon.
Hoffentlich gibt es das Curry weiterhin
Dieses Curry ist phantastisch und eines der wenigen auf dem Markt ohne Knoblauch! Wir verwenden es für alle möglichen Gerichte. Leider finden wir es nur noch in wenigen Märkten und daher hoffen wir, dass es weiterhin hergestellt wird.
Der beste Zitronenpfeffer
Dieser Pfeffer ist megalecker zu fast allem... zu Fleisch, Geflügel, Fisch, helle Soßen u.s.w..
Ich habe bereits diverse Zitronenpfeffer ausprobiert. Dieser ist der BESTE!
Sehr Gut
Als Blutwurst-Fan muss ich einfach sagen, dass auch die vegane Version einfach eine gut gewürzte und schmackhafte Blutwurst ist, und auch alle begeistern wird, die eine würzigen Aufstrich möchten, der nicht nach Standard veganen Aufstrich schmeckt. Eben so schmackhaft und dicht am original wie alle Hedi-Aufstriche.
Bestes Chili Gewürzpulver
Wahnsinn! Mit dem Habanero Gewürz ist man in der Lage, sein Essen in homöopathischen Dosen auf eine richtige, echte Habaneroschärfe zu würzen, oder sich eigenverantwortlich den Angstschweiß durch das Gesicht zu reiben! Faszinierend finde ich, wie die diese fruchtige Habanerofrische aufsteigt, wenn man sein Essen würzt! Hier können Amateure wie Feuerspucker gleichermaßen Freude dran haben! 10+
Wärmend in der dunklen Jahreszeit
Hab ich durch Zufall mal bei unserem Edeka erworben, der es aber aus dem Programm genommen, daher bestelle ich das Chai Gewürz hier. Superlecker wenn man den Chai genau nach Anleitung zubereitet und einen guten schwarzen Tee verwendet. Seit einer Woche bereite ich ihn morgens für meine 1 Liter Thermoskanne und genieße den Duft und Geschmack tagsüber auf der Arbeit. Leider sind die kleinen Glasdosen in weniger als einer Woche geleert und das ist ganz schön viel Glasmüll, daher wäre der Gastropack zum Nachfüllen ökologischer, ist aber momentan nicht verfügbar.
Absolutes TOP Gewürz
Durch Zufall gekauft, nun gibt es das nirgends bei uns in der Region, also online bestellen.
Das ist ein absolutes Muss für Köche die ihr Handwerk verstehen, wir sind begeistert, würde auch 40 plus Sterne geben.
Aber ich sehe hier eine Bewertung mit 2,5 Sternen. Und deren Kommentar dazu. Mag angehen wenn man falsch oder überdosiert, aber warum dann nur 2,5 Sterne was kann das Gewürz für die falsche Dosierung bitte?
Sollen die Hersteller des Gewürzes eine Magenkur
Sponsern? Bei Bewertung sollte man dem Produkt das geben was es verdient, und dem nicht ein eigen leiden zuschreiben.
Absolut TOP DAS GEWÜRZ Paprika hatten wir bisher, testen jetzt auch andere von euch.
Ihr seid genial danke dafür.
eine Entdeckung - bes. für Vegetarier:innen!
Wie lange habe ich eine Paste gesucht, die umami ist und meine vegetarischen Gericht verfeinert. Weils bio ist, dachte ich: Ich probier mal. .... Eine Offenbarung! Krass an allen Sossen, besonders auch an Gemüsesaucen! Steht direkt am Herd und ist nicht mehr wegzudenken. Manche finden, es riecht nach Maggikraut aus dem Glas und für den Duft kann ich das nachvollziehen - aber der Geschmack ist ungleich komplexer und wohl die preiswerteste Umamipasten-Alternative, die sich finden lässt... wer schon mal versucht hat, vegetarische Umamipasten zu bekommen, weiss, es gibt sie nur für Großküchen oder in winzigen Döschen zu irrem Preis..... also bin ich froh, dieses Produkt gefunden zu haben, das ich uneingeschränkt empfehle!
Beste Zimtstangen
Diese Zimtstangen haben mit anderen Zintsorten nichts am Hut. Die Edora Zimtstangen haben ein einzigartiges Aroma und sind wahrlich eine Geschmacksreise. Sie schmecken so anders und dennoch so lecker, dass andere Sorten dagegen keine Chance mehr bei mir haben.