Rezept - Ideen zu unseren Gewürzen und Gewürzmischungen

Wie wäre es an Weihnachten mit einem raffinierten Lebkuchen Tiramisu? Das geht ganz einfach ...

Der Winter kann kommen: leckeres und einfaches Rezepte für weihnachtlichen Kuchen mit unserem Winter-Gewürz-Zauber

Leckeres gesundes Eiscreme nur mit Bananen und Kakao - Ruck Zuck selbst hergestellt und mit Winter-Gewürz verzaubert

Wenn es draußen nass und kalt ist, gönnen wir uns einen leckeren Chai Latte oder einen Apfel Chai Punsch. Der wärmt und tut der Seele gut.

Sooo lecker!

Wie wäre es zum Beispiel mit einem Handkäse Tatar? Unser Handkäse Gewürz schmeckt aber auch lecker zu Ofenkartoffel mit Schmand und Kraut oder Avocado mit Musik. Probieren Sie es mal aus!

Obatzda auf's Brot, entweder mit klassischem Camembert, es geht aber auch mit kräftigem Romadur, Frischkäse, Schafskäse oder probieren Sie es mal mit Tofu aus.

Liebe geht durch den Magen, deshalb sollte man sich ab und zu etwas gemeinsame Zeit mit einem leckeren Essen gönnen. Hier ist unser Lieblings-Menü für Zwei.

Der Halloween Spicy Pumpkin Cocktail (auch mit alkoholfreier Variante) passt perfekt zu jeder Halloween Party!

DIPs sind leckere Party-Begleiter zu Chips, Cracker,
Gemüse-Sticks, für Grillgerichte, als Brotaufstrich, aber
auch zu jeglichen Hauptgerichten als leckere Sauce.

DIPs sind schnell gemacht und peppen jedes Gericht auf.

leckere Rezepte für argentinische CHIMICHURRI

Chimichurri ist eine argentinische Sauce, die in der Regel zu gegrilltem Rindfleisch serviert wird, wie zum Beispiel bei einem typischen argentinischen Asado. Gelegentlich wird er aber auch als Marinade für Fisch oder Geflügel oder als Soße für die beliebte Bratwurst auf Weißbrot (Choripán) benutzt.

Leckeres Rezept für unsere neue Jamaican-Jerk-Mischung

Am 27.05. hat das "Unnerfränkische Grillteam" die Gaumen der Grillfans verwöhnt. Hier auf vielfachen Wunsch die Rezeptideen hierzu:

Saftiger Kürbis Streuselkuchen mit würziger Note.

Gesundes Knuspermüsli mit einer würzigen Note.

Leckere Rezepte mit Arabischem Kaffee-Gewürz: du lächelst, und die Welt verändert sich ...

Traditionelle nordafrikanische Gewürzzubereitung.

Harissa ist eine aus Tunesien, Algerien und Marokko stammende, scharfe Gewürzpaste.

Harissa Gewürzzubereitung mit Olivenöl mischen. Und schon haben Sie eine echte Harissa-Sauce gezaubert.
Diese exotische Gewürzkomposition eignet sich aber auch als Würze für viele nordafrikanische Gerichten, z. B. Cous-Cous.

Die afrikanische Küche ist unglaublich vielfältig und bietet ein wahres Feuerwerk an Gerüchen und Aromen. Ras el hanout ist eine berühmte marokkanische Gewürzmischung, die übersetzt "Chef des Ladens" heißt, wird in Marokko und Tunesien für nordafrikanische Reis- und Wild-Gerichte, Couscous, Eintöpfe und auch für Süßspeisen verwendet.

Wir haben für Sie 3 leckere Rezepte mit Ras el hanout ausgesucht. Rezepte -->

Pesto - nicht nur ein Highlight für Pasta-Gerichte!

Pesto Gewürz kann man vielseitig einsetzen zu Pizza, Pasta und Soßen, zu Gemüse, als Brotaufstrich oder Gewürzbutter zum Steak.

Bruschetta gehört zu den italienischen Antipasti (Vorspeisen). Dazu werden ganz traditionell Tomaten gewürfelt (das Kerngehäuse wird dabei entfernt) und mit Knoblauch, Basilikum, Olivenöl und etwas Salz und Pfeffer gemischt...

Für Curry gibt es hunderte Mischungen. Auch die Rezepturen variieren in Indien je nach Region, Jahreszeit und Koch. In der internationalen Küche verwendet man Curry...

Cafe de Paris DIP

feine, kurkuma-gelbe Gewürzzubereitung

Diese beliebte französische Mischung ist ein Allround-Talent: zum Abrunden vieler Gerichte, ideal für Café de Paris Butter (als Steak-Butter oder Grillbutter), zum Überbacken von Steaks, Fisch...

Traumhafte Mischung für eine echte spanische Aioli (Knoblauch-Majonäse) oder lecker DIPS auf Basis von Joghurt oder Sauerrahm mit viel KNOBLAUCH.