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- Artikel-Nr.: h7148
Lemon Balsam, 5 % Säure, 0,25 l
Der Byodo Lemon Balsam schmeckt fruchtig-frisch nach feiner Bio-Zitrone. Der feine Bio-Balsamessig ist absolut naturbelassen und nicht geschwefelt.
Im Byodo Lemon Balsam ist die frische Fruchtigkeit leckerer Bio-Zitronen auf das Köstlichste eingefangen. Der feine Bio-Balsamessig wird auf Basis von fruchtigem Apfelbalsam hergestellt und mit erfrischendem Zitronensaftkonzentrat verfeinert. So erhält er seinen herrlich leichten und fruchtig-frischen Geschmack, der z.B. auch leichten Saucen zu Fisch eine ideale Säure-Note gibt.
Wie alle Byodo Essige ist auch der Lemon Balsam absolut naturbelassen und fasziniert mit seiner milden Säure.
Anwendung
Der frisch-fruchtige Byodo Lemon Balsam ist ein erfrischendes Multitalent in der genussvollen Küche und gibt sowohl knackigen Salaten als auch z.B. eingelegtem Gemüse eine wunderbare Geschmacksnote. Auch für helle Saucen z.B. zu Fisch ist er sehr zu empfehlen. Gibt man einen Spritzer des hellen Bio-Balsamessigs in ein Glas Wasser, erhält man ein erfrischendes Getränk an heißen Sommertagen!
Apfelessig*; Apfeldicksaft*, Zitronensaftkonzentrat* (1,1%), Zitronenöl*
*kontrolliert biologischer AnbauÖko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 mlEnergie kJ / kcal: 362 kJ / 85 kcal kJ
Energie in kcal /100g bzw. 100ml: kcal
Fett: <0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g
Kohlenhydrate: 17,0 g
davon Zucker: 17,0 g
Eiweiß: 0,1 g
Salz: <0,1 g
Weitere Eigenschaften
vegan: ja
vegetarisch: ja