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- Artikel-Nr.: 060922
- Info:
Apfel-Gewürz-Zauber (führer Brat-Apfel Gewürzzucker)
Verfeinerte Zucker-Zimt-Mischung für den klassischen Brat-Apfel zur Weihnachtszeit, aber auch zu allen Süßspeisen (z. B. Kaiserschmarrn), Heiß-Getränke, usw.
Tipp: Mit dieser Mischung bereiten Sie mit Joghurt und/oder Quark eine herrliches Dessert zu!
Zutaten: Roh-Rohrzucker, Cassia-Zimt, Muskatnuss, Nelken, Kardamom.. [kann Spuren enthalten von SELLERIE und SENF].
Nährwerte je 100g:
Brennwert (Energiewert): 1636 kJ / 386 kcal
Fett: 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren : 0,8 g
Kohlenhydrate: 94,7 g
davon Zucker: 85,9g
Eiweiß: 0,7 g
Ballaststoffe: 6,7 g
Salz: 0 g
Nicht nur für Süßes
Ich bereite mit diesem Gewürz ein Apfel Chutney zu. Das Rezept habe ich aus Südtirol. Schmeckt lecker zu gegrilltem und kurz gebratenen Fleisch. Das Gewürz rundet das Chutney perfekt ab.
Nicht nur an Weihnachten
Das Gewürz nehme ich für Dessert, und Selbs gemachtes Bratapfel eis war an Weihnachten super im Geschmack. Sogar ein wenig in den Glühwein verrühren perfekt.