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- Artikel-Nr.: 221941
- Info:
grob gemahlen, mit Schwarzkümmel. Selbstgebackenes Brot - das duftet und schmeckt und macht Heißhunger auf das nächste Stück. Mit dieser fein abgestimmten Komposition ausgewählter Gewürze zaubern Sie ein herzhaftes Bauernbrot, das auch ohne Beilagen prima schmeckt!
Die Beimischung von Brotgewürz in den Brotteig erfolgt nach Geschmack (ca. 2 EL Brot-Gewürz für 500g Mehl). Für ein fein-würziges fränkisches Kräuterbrot empfehlen wir Kräuter-Brot-Gewürz.
Zutaten: Kümmel, Koriander, Schwarzkümmel, Fenchel, Anis, schwarzer Pfeffer. [kann Spuren enthalten von SELLERIE und SENF].
Nährwerte je 100g Brennwert: 1.452 KJ Brennwert: 346 kcal Fett: 15,8 g davon gesättigte Fettsäuren: 3,7 g Kohlenhydrate: 34,9 g davon Zucker: 16,7 g Eiweiß: 16,6 g Ballaststoff: 21,0 g Salz: 0,1 g
Das Beste
Brotgewürz Rustikal
Sehr würziges Brotgewürz, für mich der Favorit unter den Brotgewürzen. Toll das hier eine Großpackung erworben werden kann.