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- Artikel-Nr.: 009303
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Rezept-Tipp für griechische Tzatziki-Soße:
500g Quark, 500g Jogurt oder Crème fraîche, 2EL Olivenöl, kleine Salatgurke ohne Kerne feingehackt, 40g Zwiebel kleingewürfelt, 3-4 EL Tzatziki-Gewürzzubereitung.
Alle Zutaten vermengen und im Kühlschrank durchziehen lassen. Kalt servieren und mit Petersilie garnieren. Guten Appetit!
Zutaten: Knoblauch, Zwiebel, Meersalz (19%), Pfeffer, Dillspitzen, Zitronenschalen, Petersilie, Ingwer, Oregano, Basilikum, Schnittlauch. [kann Spuren enthalten von SELLERIE und SENF].
Nährwerte je 100g Brennwert: 1.014 KJ Brennwert: 242 kcal Fett: 1,3 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g Kohlenhydrate: 44,3 g davon Zucker: 26,2 g Eiweiß: 10,9 g Ballaststoff: 12,7 g Salz: 19,1 g
Tolle Mischung
Ich verwende immer griechischen Joghurt und Magerquark im selben Verhältnis. Dazu etwas selbst gemachtes Knoblauchöl (Knoblauch vertrage ich nicht so gut) und inzwischen von der Mischung nach Augenmaß. Im Freundeskreis immer wieder heiß begehrt.
Toll
Alles prima!
Schnelle Liegerung , gute Ware!