Knoblauch granuliert 2-3mm

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Knoblauch ist ein sehr wichtiges Gewürz. Man verwendet ihn vielseitig für Hammel-, Schweine- und... mehr
Produktinformationen "Knoblauch granuliert 2-3mm"

Knoblauch ist ein sehr wichtiges Gewürz. Man verwendet ihn vielseitig für Hammel-, Schweine- und Kalbfleisch, Gulasch, Currygerichte, Schaschlik, Gehacktes, Geflügel- und Wildbraten, gegrillten und gekochten Fisch, Tomaten-, Fleisch-, Fisch-, Paprika- und auch grüne Salaten, ebenso wie für Gemüsegerichte, Suppen, Eintopfgerichte, Soßen.

englisch: Garlic
französisch: Ail
italienisch: Aglio
spanisch: Ajo
botanisch: Allium sativum

Familie: Lilaceae (Liliengewächse)

Herkunftsländer: Mittel- und Südeuropa (z.B. Italien, Balkan), GUS, Nordafrika (Ägypten), Asien (Indien, Japan, China), Amerika, Mexico.

Geschmack: eigentümlich, süßlich-schweflig, scharf


Tipp: Knoblauchgeruch lässt sich durch Beigabe von Ingwer reduzieren. Auch Petersilie vermindert den Geruch, denn die Inhaltsstoffe binden die Schwefelverbindungen, die den typischen Knoblauchgeruch entstehen lassen.
Noch besser: Alle genießen Knoblauch!

Info: auch als Knoblauch-Mühle lieferbar.

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