Estragonblätter

Edora
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englisch: Tarragnon französisch: Estragon italienisch: Dragoncello, Estragone spanisch:... mehr
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Produktinformationen "Estragonblätter"

englisch: Tarragnon
französisch: Estragon
italienisch: Dragoncello, Estragone
spanisch: Estragon, Tarragona

Mit Estragon bereitet man Omelettes, Kräuterbutter, Sahnepürrees und Sahnesuppen zu. Man gibt ihn an Reis, Seezunge, gekochten Fisch, Geflügel und an Salate. Estragon gehört in Sauce Bèrnaise sowie in andere Soßen. In Frankreich gedeihen die aromatischsten Sorten.

Herkunft: Frankreich oder Deutschland

 

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