Lorbeerblätter, handverlesen

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englisch: Bay leaves französisch: Laurier-sauce italienisch: Foglia d'Alloro spanisch: Hoja de... mehr
Produktinformationen "Lorbeerblätter, handverlesen"

englisch: Bay leaves
französisch: Laurier-sauce
italienisch: Foglia d'Alloro
spanisch: Hoja de laurel

Mit Lorbeerblättern würzt man Eintopfgerichte, Suppen, Soßen, Gulasch, Aspik, Pilzgerichte, saures Gemüse, pikante Rahmsoßen, Bouillon, Pickles und Oliven. Sie gehören zum Bouquet garni, in Marinaden zum Einlegen von Fleisch und Heringen sowie in den Kochfisch-Sud.

Diese handgepflückten Lorbeerblätter stammen aus dem türkischen Mittelmeerraum.

Größe der Blätter ca. 4 - 7cm

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