Beifuß geschnittten

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Beifuß geschnittten
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Andere Namen: Gänse- oder Besenkraut. englisch: Mugwort, Motherwort französisch: Armoise... mehr
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Produktinformationen "Beifuß geschnittten"

Andere Namen: Gänse- oder Besenkraut.

englisch: Mugwort, Motherwort
französisch: Armoise
italienisch: Artemisia

 Beifuß ist ein Hauptgewürz zu allen fetten Speisen, wie Gänse-, Enten- und Schweinebraten, aber auch (neben Dill) zu Aal und fetten Soßen.

Sie erhalten Beifuß als ganzen getrockneten Strauß (ca. 10 - 15g) oder geschnitten (ca. 5 - 8mm).

Herkunft: Südeuropa

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