Andaliman Pfeffer ganz (Indonesischer Zitronenpfeffer)

Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
Benachrichtigen Sie mich, sobald der Artikel lieferbar ist.
7,49 € *
Inhalt: 10 Gramm (74,90 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikel ist momentan nicht bestellbar

Verpackung:

  • 609824
  • Produkt-Bilder können Dekorationsartikel enthalten (z. B. weiße Schälchen), die nicht zum Leistungsumfang gehören.
botanisch: Zanthoxylum acanthopodium Schwarze getrocknete Beeren, pfeffrig im Duft, mit... mehr
Produktinformationen "Andaliman Pfeffer ganz (Indonesischer Zitronenpfeffer)"

botanisch: Zanthoxylum acanthopodium
Schwarze getrocknete Beeren, pfeffrig im Duft, mit Zitrusnote, leichte Schärfe.

Diese Gewürz-Rarität kommt aus dem nördlichen Teil Sumatras (Indonesien). Die Pflanze trägt ganzjährig Früchte, die Haupterntezeit ist jedoch im März. Es handelt sich um eine sehr seltene Pflanze, die nicht kultivierbar ist. Daher werden die Früchte in Wildsammlung geerntet. Das Gewürz kommt geschmacklich dem Szechuan mit einem Hauch Kubeben-Pfeffer nahe.
Handverlesen im Urwald geerntet, werden die Ranken in der Sonne in Schilfkörben getrocknet. Hierbei verliert der Andaliman fast 90% seines Gewichtes.
Der Andaliman-Pfeffer überrascht mit einer leicht prickelnden und betäubenden, sehr intensiven Zitrus-Note (hier erkennt man die Verwandscahaft zum Szechuanpfeffer). Der Speichelfluss wird durch dieses Gewürz stark angeregt, so dass alle Speisen dadurch intensiver wahrgenommen werden.
In extravaganten Gewürzmischungen, zu Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel ist dieser Pfeffer ein Hochgenuss.

Weiterführende Links zu "Andaliman Pfeffer ganz (Indonesischer Zitronenpfeffer)"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Andaliman Pfeffer ganz (Indonesischer Zitronenpfeffer)"
Bewertung schreiben
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Kubeben Pfeffer ganz Kubeben Pfeffer ganz
Inhalt 25 Gramm (17,16 € * / 100 Gramm)
ab 4,29 € *
Selim-Pfeffer (auch Kumba- oder Maurenpfeffer) ganz Selim-Pfeffer (auch Kumba- oder Maurenpfeffer)...
Inhalt 20 Gramm (21,45 € * / 100 Gramm)
ab 4,29 € *
Tasmanischer Pfeffer ganz Tasmanischer Pfeffer ganz
Inhalt 25 Gramm (29,96 € * / 100 Gramm)
ab 7,49 € *
Grapefuit Pfeffer ganz ("Cumeo") 30g Grapefuit Pfeffer ganz ("Cumeo") 30g
Inhalt 30 Gramm (24,97 € * / 100 Gramm)
7,49 € *
Lang-Pfeffer rot aus Kambodscha 27g Lang-Pfeffer rot aus Kambodscha 27g
Inhalt 27 Gramm (27,74 € * / 100 Gramm)
7,49 € *
Pfefferkörner Kampot rot Pfefferkörner Kampot rot
Inhalt 40 Gramm (18,73 € * / 100 Gramm)
ab 7,49 € *
Paprika ungarisch oder Horgos edelsüß Paprika ungarisch oder Horgos edelsüß
Inhalt 35 Gramm (7,11 € * / 100 Gramm)
ab 2,49 € *
Muskatnüsse ganz "a Grenada" Muskatnüsse ganz "a Grenada"
Inhalt 25 Gramm (11,96 € * / 100 Gramm)
ab 2,99 € *
Voatsiperifery Pfeffer Voatsiperifery Pfeffer
Inhalt 35 Gramm (21,40 € * / 100 Gramm)
ab 7,49 € *
Gro Pfefferkörner schwarz Tellicherry
Inhalt 80 Gramm (5,61 € * / 100 Gramm)
ab 4,49 € *
Kubeben Pfeffer ganz Kubeben Pfeffer ganz
Inhalt 25 Gramm (17,16 € * / 100 Gramm)
ab 4,29 € *
Szechuanpfeffer aus Nepal ("Timut-Pfeffer") ganz Szechuanpfeffer aus Nepal ("Timut-Pfeffer") ganz
Inhalt 17 Gramm (23,47 € * / 100 Gramm)
3,99 € *
Paprika ungarisch rosenscharf Paprika ungarisch rosenscharf
Inhalt 35 Gramm (7,11 € * / 100 Gramm)
ab 2,49 € *
Curry Banane Gewürzzubereitung Curry Banane Gewürzzubereitung
Inhalt 70 Gramm (5,70 € * / 100 Gramm)
ab 3,99 € *
Kräuter der Provence Gewürzmischung Kräuter der Provence Gewürzmischung
Inhalt 12 Gramm (19,08 € * / 100 Gramm)
ab 2,29 € *
Lemon Myrte Lemon Myrte
Inhalt 1000 Gramm
ab 99,50 € *
Curry Madras Gewürzmischung Curry Madras Gewürzmischung
Inhalt 35 Gramm (7,11 € * / 100 Gramm)
ab 2,49 € *
Pfefferkörner, Kampot, schwarz Pfefferkörner, Kampot, schwarz
Inhalt 40 Gramm (18,73 € * / 100 Gramm)
ab 7,49 € *
Zitronen Pfeffer Gewürzzubereitung Zitronen Pfeffer Gewürzzubereitung
Inhalt 40 Gramm (6,98 € * / 100 Gramm)
ab 2,79 € *
Orangen Pfeffer Gewürzzubereitung Orangen Pfeffer Gewürzzubereitung
Inhalt 40 Gramm (6,98 € * / 100 Gramm)
ab 2,79 € *
Majunga Pfeffer, gewürzter Pfeffer Majunga Pfeffer, gewürzter Pfeffer
Inhalt 75 Gramm (5,05 € * / 100 Gramm)
ab 3,79 € *
Majoran, Thüringer Majoran, Thüringer
Inhalt 5 Gramm (39,80 € * / 100 Gramm)
ab 1,99 € *
Italienische Kräuter Gewürzzubereitung Italienische Kräuter Gewürzzubereitung
Inhalt 20 Gramm (11,45 € * / 100 Gramm)
ab 2,29 € *
Zitronengras gemahlen Zitronengras gemahlen
Inhalt 21 Gramm (10,90 € * / 100 Gramm)
ab 2,29 € *
Arabisches Kaffeegewürz Gewürzzubereitung Arabisches Kaffeegewürz Gewürzzubereitung
Inhalt 35 Gramm (7,97 € * / 100 Gramm)
ab 2,79 € *
Fermentierter Malabar Pfeffer ganz 65g Fermentierter Malabar Pfeffer ganz 65g
Inhalt 65 Gramm (12,29 € * / 100 Gramm)
7,99 € * voriger Preis 8,99 € *
Sumach Früchte (Sumaq) Sumach Früchte (Sumaq)
Inhalt 40 Gramm (5,73 € * / 100 Gramm)
ab 2,29 € *
Pyramidensalz Pyramidensalz
Inhalt 80 Gramm (6,61 € * / 100 Gramm)
ab 5,29 € *
Paprika geräuchert dulce (Smoked Paprika) Paprika geräuchert dulce (Smoked Paprika)
Inhalt 75 Gramm (5,72 € * / 100 Gramm)
ab 4,29 € *
Curry Java Gewürzzubereitung Curry Java Gewürzzubereitung
Inhalt 30 Gramm (8,30 € * / 100 Gramm)
ab 2,49 € *
Curry english Gewürzmischung Curry english Gewürzmischung
Inhalt 30 Gramm (8,30 € * / 100 Gramm)
ab 2,49 € *
Bunter Pfeffer Gewürzmischung Bunter Pfeffer Gewürzmischung
Inhalt 75 Gramm (5,05 € * / 100 Gramm)
ab 3,79 € *
Tasmanischer Pfeffer ganz Tasmanischer Pfeffer ganz
Inhalt 25 Gramm (29,96 € * / 100 Gramm)
ab 7,49 € *
Zimtblüten ganz Zimtblüten ganz
Inhalt 30 Gramm (9,97 € * / 100 Gramm)
ab 2,99 € *
Zimt Cassia gemahlen Zimt Cassia gemahlen
Inhalt 35 Gramm (5,69 € * / 100 Gramm)
ab 1,99 € *
Brat- und Grill Gewürzzubereitung Brat- und Grill Gewürzzubereitung
Inhalt 45 Gramm (5,09 € * / 100 Gramm)
ab 2,29 € *
Zimtstangen, Ceylon Canehl 8cm Zimtstangen, Ceylon Canehl 8cm
Inhalt 5 Stück (0,46 € * / 1 Stück)
ab 2,29 € *
Pfefferkörner schwarz, ganz, BIO Pfefferkörner schwarz, ganz, BIO
Inhalt 80 Gramm (5,61 € * / 100 Gramm)
4,49 € *
Salatkräuter Gewürzzubereitung Salatkräuter Gewürzzubereitung
Inhalt 35 Gramm (7,97 € * / 100 Gramm)
ab 2,79 € *
Dillspitzen, deutscher Anbau Dillspitzen, deutscher Anbau
Inhalt 10 Gramm (19,90 € * / 100 Gramm)
ab 1,99 € *
Curry Thai Gewürzmischung Curry Thai Gewürzmischung
Inhalt 30 Gramm (8,30 € * / 100 Gramm)
ab 2,49 € *
TIPP!
Curry "Drachenfeuer" Gewürzmischung Curry "Drachenfeuer" Gewürzmischung
Inhalt 1000 Gramm
ab 26,95 € *
Chili geschrotet ohne Saat Chili geschrotet ohne Saat
Inhalt 25 Gramm (9,16 € * / 100 Gramm)
ab 2,29 € *
Grapefuit Pfeffer ganz ("Cumeo") 30g Grapefuit Pfeffer ganz ("Cumeo") 30g
Inhalt 30 Gramm (24,97 € * / 100 Gramm)
7,49 € *
Selim-Pfeffer (auch Kumba- oder Maurenpfeffer) ganz Selim-Pfeffer (auch Kumba- oder Maurenpfeffer)...
Inhalt 20 Gramm (21,45 € * / 100 Gramm)
ab 4,29 € *
Fermentierter Malabar Pfeffer ganz 65g Fermentierter Malabar Pfeffer ganz 65g
Inhalt 65 Gramm (12,29 € * / 100 Gramm)
7,99 € * voriger Preis 8,99 € *
Kubeben Pfeffer ganz Kubeben Pfeffer ganz
Inhalt 25 Gramm (17,16 € * / 100 Gramm)
ab 4,29 € *
Bunter Pfeffer Gewürzmischung Bunter Pfeffer Gewürzmischung
Inhalt 75 Gramm (5,05 € * / 100 Gramm)
ab 3,79 € *
Gro Pfefferkörner schwarz Tellicherry
Inhalt 80 Gramm (5,61 € * / 100 Gramm)
ab 4,49 € *
Fermentierter Malabar Pfeffer fein gehackt 65g Fermentierter Malabar Pfeffer fein gehackt 65g
Inhalt 65 Gramm (12,29 € * / 100 Gramm)
7,99 € * voriger Preis 8,99 € *
Voatsiperifery Pfeffer Voatsiperifery Pfeffer
Inhalt 35 Gramm (21,40 € * / 100 Gramm)
ab 7,49 € *
Szechuanpfeffer aus Nepal ("Timut-Pfeffer") ganz Szechuanpfeffer aus Nepal ("Timut-Pfeffer") ganz
Inhalt 17 Gramm (23,47 € * / 100 Gramm)
3,99 € *
Whisky Pfeffer ganz 37g Whisky Pfeffer ganz 37g
Inhalt 37 Gramm (20,24 € * / 100 Gramm)
7,49 € *
Lang-Pfeffer rot aus Kambodscha 27g Lang-Pfeffer rot aus Kambodscha 27g
Inhalt 27 Gramm (27,74 € * / 100 Gramm)
7,49 € *
Pfefferkörner Kampot rot Pfefferkörner Kampot rot
Inhalt 40 Gramm (18,73 € * / 100 Gramm)
ab 7,49 € *
Pfefferkörner, Kampot, schwarz Pfefferkörner, Kampot, schwarz
Inhalt 40 Gramm (18,73 € * / 100 Gramm)
ab 7,49 € *
ASIA Panch Phoron Gewürzmischung ASIA Panch Phoron Gewürzmischung
Inhalt 35 Gramm (7,97 € * / 100 Gramm)
ab 2,79 € *
Arabisches Kaffeegewürz Gewürzzubereitung Arabisches Kaffeegewürz Gewürzzubereitung
Inhalt 35 Gramm (7,97 € * / 100 Gramm)
ab 2,79 € *
AFRIKA Minz-Pfeffer Taboulé Gewürzmischung AFRIKA Minz-Pfeffer Taboulé Gewürzmischung
Inhalt 10 Gramm (27,90 € * / 100 Gramm)
ab 2,79 € *
AFRIKA Äthiopisches Buttergewürz Gewürzzubereitung AFRIKA Äthiopisches Buttergewürz Gewürzzubereitung
Inhalt 35 Gramm (7,97 € * / 100 Gramm)
ab 2,79 € *
Asantpulver (Teufelsdreck) 40g Asantpulver (Teufelsdreck) 40g
Inhalt 40 Gramm (6,98 € * / 100 Gramm)
2,79 € *
Zimt Ceylon Canehl gemahlen Zimt Ceylon Canehl gemahlen
Inhalt 25 Gramm (7,96 € * / 100 Gramm)
ab 1,99 € *
Zitronen Pfeffer Gewürzzubereitung Zitronen Pfeffer Gewürzzubereitung
Inhalt 40 Gramm (6,98 € * / 100 Gramm)
ab 2,79 € *
Pfeffer de Paris Gewürzzubereitung Pfeffer de Paris Gewürzzubereitung
Inhalt 100 Gramm
ab 3,99 € *
ASIA Tandoori Masala Gewürzzubereitung ASIA Tandoori Masala Gewürzzubereitung
Inhalt 35 Gramm (7,97 € * / 100 Gramm)
ab 2,79 € *
Tasmanischer Pfeffer ganz Tasmanischer Pfeffer ganz
Inhalt 25 Gramm (29,96 € * / 100 Gramm)
ab 7,49 € *
TIPP!
Aioli (Ajoli) Gewürzzubereitung Aioli (Ajoli) Gewürzzubereitung
Inhalt 50 Gramm (3,98 € * / 100 Gramm)
ab 1,99 € *
AFRIKA Berbere Gewürzmischung AFRIKA Berbere Gewürzmischung
Inhalt 35 Gramm (7,97 € * / 100 Gramm)
ab 2,79 € *
Apfel Zauber Gewürz-Zucker-Mischung Apfel Zauber Gewürz-Zucker-Mischung
Inhalt 140 Gramm (2,14 € * / 100 Gramm)
ab 2,99 € *
Pfefferkörner schwarz Belem / Brasil ASTA Pfefferkörner schwarz Belem / Brasil ASTA
Inhalt 85 Gramm (4,11 € * / 100 Gramm)
ab 3,49 € *
Muskatnüsse ganz "a Grenada" Muskatnüsse ganz "a Grenada"
Inhalt 25 Gramm (11,96 € * / 100 Gramm)
ab 2,99 € *
Curry Oriental BIO Gewürzmischung Curry Oriental BIO Gewürzmischung
Inhalt 65 Gramm (5,06 € * / 100 Gramm)
3,29 € *
Paprika ungarisch oder Horgos edelsüß Paprika ungarisch oder Horgos edelsüß
Inhalt 35 Gramm (7,11 € * / 100 Gramm)
ab 2,49 € *
Paprika Niora Paprika Niora
Inhalt 70 Gramm (6,13 € * / 100 Gramm)
ab 4,29 € *
Hähnchen Gewürzzubereitung Hähnchen Gewürzzubereitung
Inhalt 45 Gramm (5,09 € * / 100 Gramm)
ab 2,29 € *
African Rub Gewürzzubereitung African Rub Gewürzzubereitung
Inhalt 35 Gramm (7,97 € * / 100 Gramm)
ab 2,79 € *
Vanille Tahiti Vanille Tahiti
Inhalt 1 Stück
4,49 € *
Pottasche Pottasche
Inhalt 20 Gramm (7,95 € * / 100 Gramm)
ab 1,59 € *
ASIA Garam Masala ASIA Garam Masala
Inhalt 30 Gramm (9,30 € * / 100 Gramm)
ab 2,79 € *
ASIA Fünfgewürz Gewürzmischung ASIA Fünfgewürz Gewürzmischung
Inhalt 30 Gramm (9,30 € * / 100 Gramm)
ab 2,79 € *
Lebkuchen Gewürz Lebkuchen Gewürz
Inhalt 15 Gramm (10,60 € * / 100 Gramm)
ab 1,59 € *
AFRIKA Zahtar Gewürzzubereitung AFRIKA Zahtar Gewürzzubereitung
Inhalt 22 Gramm (12,68 € * / 100 Gramm)
ab 2,79 € *
Zuletzt angesehen