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- Artikel-Nr.: 603587
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Die afrikanische Küche ist unglaublich vielfältig, bietet ein wahres Feuerwerk an Gerüchen und Aromen. Einige Gerichte aus dem nordafrikanischen Raum, wie Coucous und Falafel, haben Eingang in unsere Alltagskultur gefunden. Köstlichkeiten wie Tsire, Babaganoush oder das Kochen in der Tajine, dem traditionellen marokkanischen Kochtopf, gelten hingegen nach wie vor als Geheimtipp. Für alle Lamm-Tajine-Gerichte.
Zutaten: Cayennepfeffer, Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Schwarzkümmel, Pfeffer, Bockshornkleesaat, Paprika, Piment, SENFKÖRNER, Chilis, Ingwer, Fenchel, Knoblauch, Kardamom. [kann Spuren enthalten von GLUTEN und SELLERIE].
Nährwerte je 100g Brennwert: 1.470 KJ Brennwert: 352 kcal Fett: 13,4 g davon gesättigte Fettsäuren: 2,6 g Kohlenhydrate: 42,2 g davon Zucker: 29,1 g Eiweiß: 13,5 g Ballaststoff: 22,6 g Salz: 0,0 g
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Besser geht nicht jederzeit wieder