Safran in Fäden

Safran in Fäden
3,99 € *
Inhalt: 0,25 Gramm (13.300,00 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-7 Tage innerhalb Deutschlands, Lieferzeit für andere Länder siehe Versandinfo

Verpackung:

  • 404832
  • Produkt-Bilder können Dekorationsartikel enthalten (z. B. weiße Schälchen), die nicht zum Leistungsumfang gehören.
Saffron filaments selected quality = ISO Cat. 1 = Coupé. Herkunft: Spanien / Murcia Vom... mehr
Produktinformationen "Safran in Fäden"

Saffron filaments selected quality = ISO Cat. 1 = Coupé.
Herkunft: Spanien / Murcia

Vom Stempel der Crokuspflanze wird ausschließlich der obere Teil verwendet ("Coupé"=abgeschnitten). Der untere Teil, der in den unteren Qualitätsstufen enthalten ist, beinhaltet keine Aromastoffe. Deshalb ist EDORA Safran besonders intensiv und hochwertig. Dieses edle Gewürz verwendet man zu Reisgerichten (Paella), Backwaren, Butter, Käse, Suppen, Soßen, Fleisch (Lamm und Hammel), Seefisch, Fischsuppen (Bouillabaisse), Fischsoßen oder Süßspeisen (Milchreis, Griesbrei, Milchsuppen oder Pudding).1 Beutel besteht aus 2 x 0,125g Briefchen = 0,250g internationale Qualitätseinstufung von Safran:Safran wird nach internationaler Norm ISO 3632-2 zertifiziert und in verschiedene Qualitätsstufen, entsprechend der Färbekraft, eingeteilt. Diese ist hauptsächlich vom Gehalt der Carotinoide, vor allem der des Crocin, abhängig. Kategorie / Bezeichung / FarbwertISO Cat. 1 / Coupe / > 190 = Qualität, die EDORA verwendetISO Cat. 2 / La Mancha / 180-190ISO Cat. 2 / Rio / 150-180ISO Cat. 3 / Standard / 110-150ISO Cat. 4 / Sierra / < 110. Weitere Qualitätskriterien, die geprüft werden, sind der Gehalt an Safranol (für das Aroma) und Picrocrocin (für die Bitterkeit).

Weiterführende Links zu "Safran in Fäden"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Safran in Fäden"
11.03.2018

Ein megafeines Produkt

Ich habe die beiden Briefchen in der Packung für ein Risotto Milanese für 5 Personen verbraucht. Sowohl von der Farbe als auch vom Geschmack hat dieser Safran voll überzeugt.

Bewertung schreiben
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Paprika edelsüß Paprika edelsüß
Inhalt 90 Gramm (79,71 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,79 € *
Muskatnüsse ganz "a Grenada" Muskatnüsse ganz "a Grenada"
Inhalt 25 Gramm (139,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,49 € *
Gro Pfefferkörner schwarz Tellicherry
Inhalt 80 Gramm (56,13 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,49 € *
Italienische Kräuter Italienische Kräuter
Inhalt 45 Gramm (114,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,29 € *
Lorbeerblätter, handverlesen Lorbeerblätter, handverlesen
Inhalt 15 Gramm (232,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,49 € *
Paprika geräuchert "dulce" mild / süß (Smoked Paprika) Paprika geräuchert "dulce" mild / süß (Smoked...
Inhalt 75 Gramm (59,87 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,49 € *
Kurkuma gemahlen Kurkuma gemahlen
Inhalt 30 Gramm (86,33 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,59 € *
Thymian, Thüringer Thymian, Thüringer
Inhalt 12 Gramm (249,17 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,99 € *
Kräuter der Provence Gewürzmischung Kräuter der Provence Gewürzmischung
Inhalt 25 Gramm (249,17 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,99 € *
Kreuzkümmel gemahlen Kreuzkümmel gemahlen
Inhalt 30 Gramm (93,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,79 € *
Oregano Thüringer Oregano Thüringer
Inhalt 22 Gramm (249,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,49 € *
Zimt "Typ Ceylon-Canehl" aus Madagaskar/Tansaniagemahlen Zimt "Typ Ceylon-Canehl" aus...
Inhalt 25 Gramm (99,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,49 € *
ASIA Garam Masala ASIA Garam Masala
Inhalt 30 Gramm (99,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,99 € *
Rosmarin geschnitten Rosmarin geschnitten
Inhalt 45 Gramm (114,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,29 € *
Zimtstangen, Ceylon Canehl 8cm Zimtstangen, Ceylon Canehl 8cm
Inhalt 5 Stück (0,60 € * / 1 Stück)
ab 2,99 € *
Paprika rosenscharf Paprika rosenscharf
Inhalt 80 Gramm (79,71 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,79 € *
Bunter Pfeffer Gewürzmischung Bunter Pfeffer Gewürzmischung
Inhalt 75 Gramm (53,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,99 € *
Sternanis ganz Sternanis ganz
Inhalt 10 Gramm (149,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 1,49 € *
Kreuzkümmel ganz Kreuzkümmel ganz
Inhalt 30 Gramm (93,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,79 € *
Brat-Fisch "Gourmet" Gewürzzubereitung Brat-Fisch "Gourmet" Gewürzzubereitung
Inhalt 90 Gramm (59,78 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,69 € *
Basilikum Basilikum
Inhalt 25 Gramm (229,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,29 € *
Kardamom Früchte grün, ganz Kardamom Früchte grün, ganz
Inhalt 10 Gramm (149,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 1,49 € *
Fenchel ganz Fenchel ganz
Inhalt 20 Gramm (114,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,29 € *
Wacholderbeeren Wacholderbeeren
Inhalt 50 Gramm (79,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,99 € *
Cayenne Pfeffer Cayenne Pfeffer
Inhalt 65 Gramm (76,33 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,29 € *
Kardamom Saat gemahlen Kardamom Saat gemahlen
Inhalt 10 Gramm (149,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 1,49 € *
Chakalaka Gewürzzubereitung Chakalaka Gewürzzubereitung
Inhalt 100 Gramm (39,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,99 € *
Majoran, Thüringer Majoran, Thüringer
Inhalt 12 Gramm (598,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,99 € *
Paprika geräuchert scharf / picante (Smoked Paprika) Paprika geräuchert scharf / picante (Smoked...
Inhalt 75 Gramm (59,87 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,49 € *
Bratkartoffel Gewürzzubereitung Bratkartoffel Gewürzzubereitung
Inhalt 120 Gramm (27,18 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,99 € *
Argentina BBQ Gewürzzubereitung Argentina BBQ Gewürzzubereitung
Inhalt 100 Gramm (39,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,99 € *
Koriander gemahlen Koriander gemahlen
Inhalt 25 Gramm (119,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,99 € *
Koriander ganz Koriander ganz
Inhalt 35 Gramm (108,29 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,79 € *
Nelken ganz, handpicked Nelken ganz, handpicked
Inhalt 55 Gramm (72,55 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,99 € *
Curry Madras Gewürzmischung Curry Madras Gewürzmischung
Inhalt 75 Gramm (85,43 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,99 € *
Safran gemahlen Safran gemahlen
Inhalt 0,25 Gramm (13.300,00 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Estragonblätter Estragonblätter
Inhalt 7 Gramm (327,14 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,29 € *
Kümmel ganz Kümmel ganz
Inhalt 70 Gramm (65,43 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,29 € *
Hähnchen Gewürzzubereitung Hähnchen Gewürzzubereitung
Inhalt 95 Gramm (50,89 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,29 € *
Dillspitzen, deutscher Anbau Dillspitzen, deutscher Anbau
Inhalt 20 Gramm (149,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,99 € *
Safran gemahlen Safran gemahlen
Inhalt 0,25 Gramm (13.300,00 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Liebstöckel, deutscher Anbau Liebstöckel, deutscher Anbau
Inhalt 15 Gramm (152,67 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,29 € *
Kräuter der Provence Gewürzmischung Kräuter der Provence Gewürzmischung
Inhalt 25 Gramm (249,17 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,99 € *
Paprika edelsüß Paprika edelsüß
Inhalt 90 Gramm (79,71 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,79 € *
Majoran, Thüringer Majoran, Thüringer
Inhalt 12 Gramm (598,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,99 € *
Knoblauch granuliert Knoblauch granuliert
Inhalt 80 Gramm (66,44 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,99 € *
Estragonblätter Estragonblätter
Inhalt 7 Gramm (327,14 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,29 € *
Vanille Papua Neuguinea 2St. Vanille Papua Neuguinea 2St.
Inhalt 2 Stück (2,65 € * / 1 Stück)
5,29 € *
Asantpulver (Teufelsdreck) 40g Asantpulver (Teufelsdreck) 40g
Inhalt 40 Gramm (69,75 € * / 1 Kilogramm)
2,79 € *
Sumach Früchte (Sumaq) Sumach Früchte (Sumaq)
Inhalt 40 Gramm (74,75 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,99 € *
Fischgewürz "Allerlei" Gewürzmischung Fischgewürz "Allerlei" Gewürzmischung
Inhalt 50 Gramm (49,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,49 € *
Muskatnuss gemahlen Muskatnuss gemahlen
Inhalt 35 Gramm (142,57 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,99 € *
Lemon Myrte Lemon Myrte
Inhalt 20 Gramm (299,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,99 € *
Tessiner Kräuter Gewürzzubereitung Tessiner Kräuter Gewürzzubereitung
Inhalt 50 Gramm (69,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,49 € *
Schafskäse Gewürzmischung Schafskäse Gewürzmischung
Inhalt 90 Gramm (85,43 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,99 € *
Oregano Thüringer Oregano Thüringer
Inhalt 22 Gramm (249,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,49 € *
Chili geschrotet ohne Saat Chili geschrotet ohne Saat
Inhalt 65 Gramm (91,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,29 € *
Basilikum Basilikum
Inhalt 25 Gramm (229,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,29 € *
Pottasche Pottasche
Inhalt 20 Gramm (74,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 1,49 € *
Tasmanischer Pfeffer ganz Tasmanischer Pfeffer ganz
Inhalt 25 Gramm (351,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,79 € *
Szechuanpfeffer aus Nepal ("Timut-Pfeffer") ganz Szechuanpfeffer aus Nepal ("Timut-Pfeffer") ganz
Inhalt 17 Gramm (175,88 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Tzatziki Gewürzzubereitung Tzatziki Gewürzzubereitung
Inhalt 90 Gramm (66,44 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,99 € *
Petersilie, deutscher Anbau Petersilie, deutscher Anbau
Inhalt 25 Gramm (131,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,29 € *
Natron Natron
Inhalt 150 Gramm (13,27 € * / 1 Kilogramm)
ab 1,99 € *
Zitronengras gemahlen Zitronengras gemahlen
Inhalt 21 Gramm (118,57 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,49 € *
Voatsiperifery Pfeffer Voatsiperifery Pfeffer
Inhalt 35 Gramm (228,29 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,99 € *
Tonka Bohnen ganz Tonka Bohnen ganz
Inhalt 35 Gramm (142,57 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,99 € *
Ingwer gemahlen Ingwer gemahlen
Inhalt 25 Gramm (91,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,29 € *
Magic Dust Rub Pork BBQ Gewürzzubereitung Magic Dust Rub Pork BBQ Gewürzzubereitung
Inhalt 100 Gramm (33,25 € * / 1 Kilogramm)
3,99 € *
Avocado Zauber Gew-Zub. 100g Avocado Zauber Gew-Zub. 100g
Inhalt 100g (49,90 € * / 1 Kilogramm)
4,99 € *
Aceto Balsamico di Modena Bio 250 ml Aceto Balsamico di Modena Bio 250 ml
Inhalt 250 ml (19,60 € * / 1 Liter)
4,90 € *
Knoblauch Paste, 125ml Knoblauch Paste, 125ml
Inhalt 125 ml (63,92 € * / 1 Liter)
7,99 € *
Fermentierter Malabar Pfeffer ganz 65g Fermentierter Malabar Pfeffer ganz 65g
Inhalt 65 Gramm (138,31 € * / 1 Kilogramm)
8,99 € *
Lang-Pfeffer rot aus Kambodscha 27g Lang-Pfeffer rot aus Kambodscha 27g
Inhalt 27 Gramm (325,56 € * / 1 Kilogramm)
8,79 € *
Grapefuit Pfeffer ganz ("Cumeo") 30g Grapefuit Pfeffer ganz ("Cumeo") 30g
Inhalt 30 Gramm (293,00 € * / 1 Kilogramm)
8,79 € *
Zwiebelscheiben gekibbelt Zwiebelscheiben gekibbelt
Inhalt 1 kg
14,95 € *
Rauchsalz BBQ Gewürzsalz Rauchsalz BBQ Gewürzsalz
Inhalt 1 kg
24,95 € *
Blaumohn, Backmohn (Semilla Amapola) Blaumohn, Backmohn (Semilla Amapola)
Inhalt 700 Gramm (15,64 € * / 1 Kilogramm)
10,95 € *
Zucker Muscovado Rohrohrzucker Zucker Muscovado Rohrohrzucker
Inhalt 100 Gramm (25,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,59 € *
Zuletzt angesehen