Edora

Wichtiges Backtriebmittel (Lebensmittelzusatzstoff E 503) für die Weihnachtsbäckerei. Beim Erhitzen zerfallen alle Bestandteile in Kohlendioxid, Ammoniak und teilweise Wasser. In reiner Form wird dieses Salz auch als ABC-Trieb...

Inhalt 20 Gramm

ab 6,95 € *

Indian Summer Dip

indische Gewürzzubereitung für herrlich frische, selbstgemachte Dips Zubereitung DIP: 3-4 TL Indian Summer DIP-Mischung mit etwas heißem Wasser verrühren, danach ca. 100g Créme fraîche, Quark, Joghurt, Sauerrahm oder Majonäse hingeben...

Inhalt 60 Gramm (66,50 € * / 1 Kilogramm)

3,99 € *

Ingwer gemahlen

Verwendung: Backwaren (Kuchen), Lebkuchen, Honig- und Ingwerplätzchen, Kürbis, Senfgurken, Soßen, Süßwaren, Kompott, Obst, Crème-Speisen, Schokolade, Konfitüren, Marinaden, Ragout, Fisch- und Fleischgerichte, für die asiatische Küche...

Inhalt 25 Gramm (91,60 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,29 € *

Italienische Kräuter

Mediterrane Mischung mit viel aromatischem Rosmarin und Oregano; gibt Soßen zu italienischen Gerichten, Fleisch, Spaghetti, Stews, Fisch, Geflügel und Salaten das gewisse "Etwas" der beliebten italienischen Küche. Ideal für die...

Inhalt 45 Gramm (114,50 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,29 € *

Jamaican Jerk Gewürzmischung 70g

"Jerk" nennt man den jamaikanischen Kochstil, in dem Fleisch trocken oder nass mit einer intensiven und leicht scharfen Gewürzmischung mariniert wird. Jerk Gewürz wird traditionell für Schweinefleisch und Huhn angewendet, aber aktuell...

Inhalt 70 Gramm (57,00 € * / 1 Kilogramm)

3,99 € *

Kala Namak Salz

indische Salz-Zubereitung Synonym: Schwarzsalz, schwarzes Salz, indisches Salz. Die südasiatische Salzspezialität Kala Namak verleiht Speisen einen Ei-ähnlichen, schwefeligen, aromatischen Geschmack. Bei Veganern ist das Schwarzsalz vor...

Inhalt 100 Gramm (29,90 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,99 € *

Kapern, nonpareilles, in Lake

Kapern sind die eingelegten Blütenknospen des Echten Kapernstrauches (Dorniger Kapernstrauch), der im gesamten Mittelmeergebiet beheimatet ist. Seit der Antike werden Kapern als pikante Kochzutat verwendet, galten aber auch als...

Inhalt 60 Gramm (49,83 € * / 1 Kilogramm)

2,99 € *

Kardamom Früchte grün, ganz

Kardamomfrüchte enthalten in ihrer Schale die Kardamomsaatkörner, die EDORA auch gemahlen anbietet. Die getrockneten grünen Früchte werden vor allem zur Kaffeezubereitung nach arabischer Art verwendet. englisch: Cardamom französisch:...

Inhalt 10 Gramm (149,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 1,49 € *

Kardamom Saat gemahlen

Reine Saatkörner ohne Schale gemahlen. EDORA Kardamom ist besonders aromatisch, da dieser nicht mit der Schale ("in der Schale") vermahlen wird. englisch: Cardamom französisch: Cardamome italienisch: Cardamomo spanisch: Cardamomo...

Inhalt 10 Gramm (149,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 1,49 € *

Käse und Quark Gewürzmischung

Rezept-Tipp "Käse-Creme": 2 Ecken Schmelzkäse mit 2 EL süßer Sahne glattrühren, 2 EL Käse&Quark Gewürz, 1 TL Senf hinzugeben und evtl. mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Inhalt 15 Gramm (166,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,49 € *

Kerbelblätter, deutscher Anbau

Aus deutschem Anbau. Andere Namen: Gartenkerbel, Suppenkraut englisch: Garden Chervil französisch: Cerfeuil italienisch: Cerfoglio spanisch: Perifollo Kerbel lässt sich sehr vielseitig verwenden; am bekanntesten ist die Kerbel-Rahmsuppe....

Inhalt 5 Gramm (498,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,49 € *

Kleinostheimer Butterbrot Gew-Zub. 70g

Kleinostheimer Butterbrot Gewürzzubereitung Ideal zum Verfeinern von Butterbroten, aber auch für Kartoffel- und Kohlgerichte und vieles mehr... Unsere Gewürzsommelière hat zum Jubiläum 1050 Jahre Kleinostheim, unserer Heimatgemeinde,...

Inhalt 70g (61,29 € * / 1 Kilogramm)

4,29 € *

Knoblauch geschnitten

Getrocknete, dünne Knoblauchstückchen in der praktischen Mühle.

Inhalt 55 Gramm (87,09 € * / 1 Kilogramm)

4,79 € *

Knoblauch granuliert

Knoblauch ist ein sehr wichtiges Gewürz. Man verwendet ihn vielseitig für Hammel-, Schweine- und Kalbfleisch, Gulasch, Currygerichte, Schaschlik, Gehacktes, Geflügel- und Wildbraten, gegrillten und gekochten Fisch, Tomaten-, Fleisch-,...

Inhalt 80 Gramm (66,44 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,99 € *

Knoblauch granuliert 2-3mm

Knoblauch ist ein sehr wichtiges Gewürz. Man verwendet ihn vielseitig für Hammel-, Schweine- und Kalbfleisch, Gulasch, Currygerichte, Schaschlik, Gehacktes, Geflügel- und Wildbraten, gegrillten und gekochten Fisch, Tomaten-, Fleisch-,...

Inhalt 700 Gramm (22,79 € * / 1 Kilogramm)

15,95 € *

Knoblauch Pfeffer Gewürzmischung

Knoblauch Pfeffer ist eine fein abgestimmte Kräuter-Gewürz-Mischung für Fisch, Fleisch (z.B. Gänse-, Hasen-, Hammel-, Entenbraten), Suppen, Soßen, Gemüse, Schalentiere, Salaten, Eintöpfen und Wildbret. Viele Kunden schwärmen für diese...

Inhalt 90 Gramm (38,78 € * / 1 Kilogramm)

ab 3,49 € *

Knoblauch Pfeffer Gewürzzubereitung

Eine fein abgestimmte Komposition zum geschmacklichen Abrunden von Fisch, Fleisch (z.B. Gänse-, Hasen-, Hammel-, Entenbraten), Suppen, Soßen, Gemüse, Schalentiere, Salaten, Eintöpfen und Wildbret. Mühlendeckel mit Keramikmahlwerk.

Inhalt 50 Gramm (99,80 € * / 1 Kilogramm)

4,99 € *

Knoblauch Scheiben

Fein geschnittene, getrocknete Knoblauch-Scheiben. Ideal für Marinaden, als Gewürz für Eingemachtes (z. B. Essiggurken). Man kann die Knoblauchscheiben auch leicht Anrösten und so den Speisen hinzugeben. Man verwendet Knoblauch...

Inhalt 50 Gramm (79,80 € * / 1 Kilogramm)

ab 3,99 € *

Knoblauchsalz

mit unbehandelten Steinsalz (Ursalz), für alle Speisen, bei denen kräftiger Knoblauchgeschmack gewünscht wird. KNOBLAUCHSALZ eignet sich vorzüglich für viele Fisch- u. Fleischgerichte (besonders Lamm- od. Hammelbraten), Soßen, Salate,...

Inhalt 75 Gramm (26,53 € * / 1 Kilogramm)

ab 1,99 € *

Koriander ganz

Koriander sollte in keiner Küche fehlen. Wer indisch, malaysisch oder indonesisch kochen will, wird ihn in großen Mengen benötigen. Koriander eignet sich für pikante Eintopfgerichte, Fleischgerichte, Wurstwaren, gewürztes Brot, Rote...

Inhalt 35 Gramm (108,29 € * / 1 Kilogramm)

ab 3,79 € *

Koriander gemahlen

Koriander sollte in keiner Küche fehlen. Wer indisch, malaysisch oder indonesisch kochen will, wird ihn in großen Mengen benötigen. Koriander eignet sich für pikante Eintopfgerichte, Fleischgerichte, Wurstwaren, gewürztes Brot, Rote...

Inhalt 25 Gramm (119,60 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,99 € *

Korianderblätter

Andere Namen: Cilantro, Chinese Parley, Japanese Parsley (chines/japan. Petersilie) Korianderblätter sind nicht nur in Asien, sondern auch in Südamerika ein äußerst beliebtes Würzkraut. Zusammen mit zerstoßener Kokusnuss, grünen...

Inhalt 7 Gramm (427,14 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,99 € *

Kotelett-Schnitzel Gewürzzubereitung

Pikanter Fleischwürzer zum Verfeinern von Koteletts, Schnitzel, Leber, Schweinebraten und Grillgerichten Tipp: gewürztes Paniermehl (wie früher EDORA Panierfix): In 100g Paniermehl (Semmelbrösel. Weckmehl) vermischen Sie 35 - 45g...

Inhalt 125 Gramm (23,92 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,99 € *

Kräuter Brot, fränkische Gewürzmischung

für ein rustikales, duftendes fränkisches Bauernbrot. Verwendungs-Tipp: Die Beimischung in den Brotteig erfolgt nach Geschmack (ca. 2 EL Brot-Gewürz auf 500g Mehl). Großbeutel 500g

Inhalt 500 Gramm (26,98 € * / 1 Kilogramm)

13,49 € *

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